Επέλεξα μια πολύ ωραία πτυχιακή, έκανα πολλές και διαφορετικές εργασίες, που με βοήθησαν να καταλάβω ποια είναι τα ερευνητικά μου ενδιαφέροντα και αυτή τη στιγμή να απασχολούμαι  ως ερευνήτρια  στο Τμήμα Μαθηματικών του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης

H μεγάλη γκάμα μαθημάτων που είχαμε στο Πανεπιστήμιο Αιγαίου βοηθά στην ανάπτυξη ενός προϊόντος, γιατί η ανάπτυξη έχει κομμάτια διατροφής, νομοθεσίας, ασφάλειας τροφίμων, τεχνολογίας τροφίμων… Αυτή τη στιγμή εργάζομαι στη Nestle σαν Project Manager Product Development